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菠萝

时间:2020-06-13 作者:admin 浏览:
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菠萝
详细介绍

浅识蔬菜

菠萝,又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个菠萝,则会清香满室。

营养结构

据营养测定,每100克菠萝含:

营养功效

●菠萝性平,味甘、酸、涩,具有生津止渴、解暑、消食开胃等功效,主治消化不良、支气管炎、肠炎、高血压等症。

●菠萝有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,并能消除炎症和水肿。

●菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。《本草纲目》中记载:“菠萝,止渴、解烦、醒酒、益气功、令人悦泽。”

贮存方法

●菠萝存放温度为8℃~9℃,须放冰箱冷藏。

最佳食法

●每次100克(约1/6个)。

●吃菠萝时先去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。

宜 忌

●家里装修后,很多人把菠萝放在室内吸附异味,所用的菠萝不能再供食用。

●有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状,这就是“菠萝病”迎丰棋牌。一旦出现以上症状应立即到医院治疗。

●患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食迎丰棋牌安卓版下载菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃菠萝。

美味特制

菠萝沙冰

原 料:

菠萝200克,糖50克,盐水、冰块、带糖凉开水各适量。

制作过程:

1.菠萝去皮,洗净切块,放盐水泡10分钟,捞出待用。

2.取搅拌机,放菠萝块、碎冰、带糖凉开水。

3.开机,打成细碎冰,即成。

营养功效:

菠萝富含维生素、柠檬酸等营养成分,有解暑止渴、消食止泻之功效,在食完肉类或油腻食物之后,食菠萝对身体大有好处。

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