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水果保存大全!你家的水果怎么保存呢?[多图]

时间:2020-08-23 作者:admin 浏览:
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水果保存大全!你家的水果怎么保存呢?[多图]
详细介绍

  夏天的水果都很难存放,没有办法长时间放置,甚至也没有办法将将水果用最好的方式保存下来,那么喜欢吃水果的人们该如何存放更多的水果呢?水果有很多的存放方式,那么快来看看最全的水果存放方法吧▅!

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  水果营养丰富,是日常生活中的必备食品,但随着近些天来温度不断升高,水果的保存成了一个大问题,有的人在室温下存放,但过几天就会变质;有的人会放在冰箱冷藏或冷冻室,但却被告知热带水果不能放冰箱,那水果到底应该如何保存呢?

  水果的常见保存方法有哪些?

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  除香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜等热带水果不宜放入冰箱■冷藏室外,其他常见的水果在短期内皆可放入冰箱延长保质期.如果想要长期保存,目前常见的保存方式有冰冻、干燥、气调保鲜或做成蜜饯、罐头和果酱等方式.

  1、冰冻

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  以前,在北方的冬天,很多人有吃冻梨的习惯,就是将白梨冰冻变成乌黑色.冻梨和后来的冻草莓、冻苹果、冻柿子,都是通过快速的低温让水果内部结构发生变化,风味和口感变得和之前不同,但是营养价值却没有太大○的变化.低温冷冻保存不仅可以减缓微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,减缓食物变质的速度.同时,维生素对低温并不敏感,基本♂不会对水果的营养价值造成影响.

  2、气调保鲜

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  气调保鲜是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命的技术.不同的水果对储存环境的温度和湿度要求不同,如果对其保存的环境做好特定的温度和湿度的控制,水果的保质期就会延长.如现在有的草莓和蓝莓在运输过程中,就是通过往包装里充惰性气体、降低温度来保质的.气调保鲜技术目前主要是工业上在用,有一些家庭用冰箱有专门放水果的位置,也是基本采用了这个原理.

  3、干燥◢

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  如葡萄干、香蕉干等,它们的干燥不是通过加热,而是自然晾晒后脱水形成的,因此维生素流失的比例会比较┞低.它们的水分虽然流失了,但是营养都保存了下来,且营养密度比普通的水果还要高.还有一种为低温干燥,在低温状态下把水抽真空,营养成分得到了最大保留,同时不存在结构上的破坏,其品质要优于普通干燥,但这种方法保存的水果价格也相对昂贵!

  4、做成果酱、罐头或蜜饯

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  这三种的保存方式相似,含糖量较高.需要跟大家澄清【】的是,有时食品的防腐不一定是要添加防腐剂,如腊肉保质期长,是因其盐的含量很高,罐头、果酱、蜜饯保质期长,部分原因是糖的含量很高. 很多人认为水果罐头里添加了很多的防腐剂,但是,罐头之所以能够长期保存不变质,得益于密封的容器和严格的杀菌,再加上高浓度的糖水也具有防腐作用◇.

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  因此,质量较好的罐头中主要加的就是水果、糖水、柠檬酸、维生素C,并无防腐剂,相对来说比较安全,但在高温杀菌的过程中营养物质会有流失.

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  而在果酱、蜜饯、果脯中一般会加入色素、甜味剂,大家可以查★看其配料表进行特殊关注.说起蜜饯和果脯,很多人在去日本旅游时总爱带回来很多日本的蜜饯和果脯,认为国外的东西比较安全、健康.其实,日本在这两种食品的管理上要比中国松很多,有很┝多在中国不允许添加的食品添加剂在日本是被允许的.所以在此提醒大家,月亮不是国外的圆,在购买时还是要擦亮眼睛,选择真正健康的、适合自己的好食品.

  现在天气真的是越来越热了,在这个炎热的季◆节,美味的冰淇淋真的是必不可少的,很多人又爱又不敢吃,一是怕不健康,二是怕长胖,但是少吃还是可以的,下面小编就告诉怎么制作美味健康的水果冰淇淋,在家也可以随时做起!∷

  自己在家也可以制作水果冰淇淋!美味健康又消暑的水果冰淇淋不要错过![多图]图片1

  材料:香蕉、草莓、草莓酱

  做法:

  将1只香蕉去皮竖着切成两半,摆盘。另一只香蕉冰冻,然后冰块一起放入搅拌机打成冰沙状,同时加入新鲜草莓3颗,一起搅拌,直到均匀,然后倒入放好两条半个的香蕉的碟子中,然后再倒入草莓酱。最后把1颗草莓切成2半,加入做成造型。好了,超低卡路里的草莓香蕉船就完成啦!

  ※自己在家也可以制作水果冰淇淋!美味健康又消暑的水果冰淇淋不要错过![多图]图片2◇

  材料:芒果果肉、淡奶、细砂糖、樱桃

  做法:

  1、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,要多打一会,把芒果的纤维都打断,冰激凌会更细腻一些;

  2、樱桃切碎备用;

  3▽、淡奶加入细砂糖打至六七♀分发迎丰棋牌,大概还能勉强流动的样子就可以了;

  4、把芒果泥和打发的淡奶混合搅拌;

  5、冰激凌浆加入樱桃碎搅拌均匀;

  6、拌好的冰激凌浆倒入盒内,入冰箱冷藏,每过一小时,拿出来搅拌一下,用电动打蛋糕器搅拌的效果会更好些;

  7、装盘。

  自己在家也可以制作水果冰淇淋!美味健康又消暑的水果冰淇淋不要错过![多图]图片3▇█【】

  材料:苹果、凤梨、香蕉、蜂蜜或酸奶

  做法:

  将苹果和凤梨放入冰箱冰冻,等冻↗硬了之后,拿出,然后放迎丰棋牌客户端新版入搅拌器搅拌成水果冰沙状,加入蜂蜜或者酸奶再搅拌,搅拌均匀之后,倒进玻璃杯容器中,再把切成片状的香蕉加入装饰。

  自己在家也可以制作水果冰淇淋!美味健康又消暑的水果冰淇淋不要错过![多图]图片4

  材料:青苹果、柠檬、冰水、冰块、樱桃、冰淇淋

▼  做法:

  1、苹果、柠檬一起推入榨汁机漏斗,将果汁直接榨入一个装有冰块的小罐内。

  2、然后,放入冰淇淋(最好使之尽量的圆),并以樱桃为点缀。

  3、一▲杯冰润可口的苹果柠檬冰淇淋就大功告成了。

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  在中国这样一个拥有着悠久历史的国家,祭祀一直是一个比较看重的仪式,也一直流传到现在,但是随着时间的推移,很多的年轻人都不知道一些具体事项,今天小编要说的就是我们一般供佛水果应该放几个呢?不知道的朋友和小编一起来看看吧!

  供佛的水果应该放几个你知道吗?水果供佛有什么注意事项吗?[多图]图片1┮●☆

  1、忌用牛肉、狗肉祀神。

  2、忌用鳗鱼、鳝鱼祀神。

  3、忌用食用过的食物祀神。

  4、忌用苦瓜、冬瓜祀神。

  5、忌用蕃石榴(即芭乐)及蕃茄类等水果祀神。因为这两种水果都有种籽,人体吃完后会排泄出来,只要种籽会排泄出来的水果都不可祭祀。

  6、不用“空心”的水果祭祀。

  7、忌用单碗祀神。人们对于凶丧事有重单忌双的心理刚好与喜庆事重双忌单相反。由于祀神属喜庆事,行事上理当双忌单,因此祀▃▂神时可用六碗、八碗、十碗、十二碗、十四碗不等,却忌用七碗、九碗、十一碗、十叁碗等。

  供品也可以分为若干类;可分为有主供品,例如生长在私人庭院中的花朵;无主供品,例如长在荒野之外的野花。也可分为有形供品和无形供品。还可分为外供,即为外在五官感知的供品;内供,如献者已确定了观修的神灵,在观修的过程中,由他所献的经过祈颂的供品,像茶酒等等(神灵将对茶酒供品进行佑护);密供,如供献的妇女伴偶。信徒还可以在他获取“空”之后,供奉“空★”之供品。那些还没有达到圣者位的人可以供奉业力供品(又称有上供品或世间供品);那些达到圣者位的人可以供奉无上供品(或称出世间供品或法供)。

  ←供佛的水果应该放几个你知道吗?水果供佛有什么注意事项吗?[多图]图片2

  夏天气温越来越高,除了减肥这一件大事意外,防晒也是很重要的,很多人都知道吃西红柿、柠檬可以起到防晒的作用,但是你知道什么蔬果吃完以后会让你越晒越黑吗?如果你不知道的话,一定要看看啦,不要让这些蔬果成为你防晒道路上绊脚石!

  ◤▄夏天千万不要吃这几种蔬果!什么蔬果会让你越吃越黑?[多图]图片1▍▎

  芒果是属于感光较强的食物,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。

  夏天千万不要吃这几种蔬果!什么蔬果会让你越吃越黑?[多图]图片2

  因为柑橘是一种感光水果,吃完后晒太阳容易加速皮肤变黑,柠檬跟橘子一样,◣也是感光水果,所以,吃柠檬吃多了也会降低皮肤抗晒能力。

  夏天千万不要吃这几种蔬果!什么蔬果会让你越吃越黑?[多图]图片3

  专家指出:“一些植物会改变人的光敏性,从而导致皮肤的变化。┰比如有人吃了香菜后一晒太阳就会明显变黑,有人一旦食用泥螺后就会出现‘泥螺日光皮炎’。”

  □╂夏天千万不要吃这几种蔬果!什么蔬果会让你越吃越黑?[多图]图片4

  因为绿叶菜中含有叶绿素,它是一类光敏物质,能吸收光能促进很多化学反应的发生,包括氧化反应。所以,吃绿叶菜之后晒太阳,可能会促进皮肤老化长斑。因此,油菜、莴苣、韭菜、芹菜、菠菜等绿叶蔬菜都是属于容易被晒黑的食物。

  ┽夏天千万不要吃这几种蔬果!什么蔬果会让你越吃越黑?[多图]图片5

  水果相信没有人会不喜#欢吃吧,但是在吃水果的时候却不会很认真的去洗水果,怎么方便怎么来,但是直接用水冲洗以后水果就可以吃吗?当然是不可以的了,毕竟水果上面总会存在一些残留有害物质,那么水果应该怎么洗才是最好的呢?下面就跟小编一起来看看吧!

  自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片1

  不可以。也许,水果表面的泥土是清洗掉了,但是自来水中看不见的细菌、重金属等有害物质则悄悄沾上了水果。这样的水果哪里能直接吃?对此,有经验的朋友会说,这个容易啊!洗完后削皮不就好了!一方面,削皮的确一定程度上能缓解粘在水果外皮上的杂质问题,但依旧无法从根本上解决这个问题(你削水果的刀子也是自来水清洗的);另一方面,果皮本身的营养成分也是比较多的,因此如果能不削皮尽量不削皮。

  【】§自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片2◆

  小可爱们可能会想说,苹果直接削皮吃不就没有农残的烦恼了吗?但其实苹果中 50% 的维生素 C 存在于果皮中,抗氧化作用比其他蔬果都高。而且里面含有的一些抗氧化剂。可以很好的保护记忆力,或者是预防老年痴呆症的出现,所以吃苹果最好是连皮吃。

  清洗方法:把苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果¤来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。也可以准备一个小盆,放些淀粉,然后〓洗苹果。也能很好的洗干净。

  →自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片3

  毛茸茸的桃子好吃,但很难清洗有木有?如果毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,还有可能引起消化不良哦~

  清洗方法:清洗桃子的方法非常简单,抓一把食盐,然后用手反复搓桃子,最后再用清水冲洗一遍。就可以把桃子表※面的绒毛都去掉啦~清洗同样带绒毛的水果也可以用同样的方法哦~

  自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片4

  肯定会有小可爱问,西瓜又不吃皮为啥还要洗?当然要洗的,在切西瓜的时候,如果西瓜表面不干净,表面上的细菌可能就会顺着刀面趁机而入,进入果肉哦~

  清洗方法:用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮 30 — 60 秒即可。

  【】自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片5

  荔枝好吃但是易腐坏,所以就会有些水果商贩会在荔枝上面喷些水,这水可能有稀释过的二氧化▲硫,为的是让荔枝变得好看,更重要的是起到防腐、保鲜的作用。所以我们在吃荔枝的时候充分清△洗就变得很重要。

  清洗方法:先在盐水中浸泡几分钟,然后用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗荔枝时,千万注意不要把荔枝蒂摘掉,去蒂的荔枝若放在水中浸泡,残留的农药↖会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  ▁自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片6

 ▼ 像草莓这种细皮嫩肉的小公举,不易存放,而且一不小心就会被磕烂,所以洗的时候要特别小心,动作要轻柔。

  清洗方法:先用自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染★物冲掉一些。把草莓浸在淘米水中再加一勺盐,泡上 3 分钟。再用清水洗净就行啦!

  碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

  自来水直接冲洗过的水果可以吃吗?水果应该怎么洗才是最健康的?[多图]图片7

  都说吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄全身都是宝。葡萄的表面有一层白霜,经常会粘附一些泥土,葡萄皮薄容易磕伤,又不能使劲搓,那要怎么清洗呢?

  清洗方法:用剪刀将葡萄连带蒂剪断。到放入四勺淀粉,半勺盐。取一大碗水,◇没过葡萄搅拌开,浸泡 20 分钟即可轻松去除表面农药。

  PS:切忌用手摘,一定要葡萄连着蒂一起剪断。如果直接揪下来,清洗的时候脏东西会跑到葡萄的「伤口里」被吃下去。

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  杨梅外表高低不平,洗的时候稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫...

  清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡 20 - 30 分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

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