苹果皮【】上的蜡从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因┰为与果肉相比┽，苹果皮¤含有更多的抗氧化物质，※所以┰吃苹果皮时苹果皮上的蜡质是对人体十分是十分有好的，但是现在很多苹果皮上的蜡质▋不仅是天然蜡还有的是人工加上去的，那么，这些蜡质可以吃吗？↑

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　　苹果皮上▼的天然果蜡是可以☆吃的。正常的♂苹◢果表面是会长有一层天然〓果蜡的。这种天然果蜡是□一◇种脂类成分，是在苹果的表面生成的植物保护层，能★够有效的有效地防止外界微生物、农药▽等入侵果肉，起到很好的保护作用，这是不要弄掉的。

　◆　有些进口苹果表面有人工可食蜡，这种棋牌游戏“人工○果蜡”其实是一种壳聚◇糖物质，多▲从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹…果在长途运输、长时间储存中腐烂变质◤。要去除这层蜡也很简单，直█接用热水冲洗即可去除。【】

　　♀工业用蜡是为了让苹▃▂果看起来更加新鲜，颜色更加鲜艳，这种苹果表面上的工业蜡，其中所含的汞、铅▌可能通过果皮渗进果肉㊣，▁给人体Φ带来▼危害。辨别▆方法是：用手或餐巾纸擦拭◇果皮表面，如能擦下▄一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。↖