苹果醋，这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果□汁等原料而▆成的饮品。▁苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸迎丰棋牌客户端新版，既消解了原醋的生醋味◇，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

　　苹▼果醋营养价值 ♀富含维生素果胶

　◥ 　苹果醋的发酵方式

　　二次发酵的苹果醋指的是苹果原醋是㊣采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋▌酸发酵，┰把酒精代谢为醋酸。区别于固○态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸

　　特点与作用

　　苹果醋营养价值

　　1◤、△酸性口感的碱性饮料

　　苹果醋是一个┰口感呈酸性，在体内代谢后呈碱性的饮料，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性。食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元┽素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这棋牌游戏些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性。碱性体质的较酸性体质免疫力等

　　2、富含果胶★，有益健康▲

　　果胶有利于肠道中有益菌▄的生长，有益菌能够产生人体必需的营养物质，如维生素B族(维◆生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。◆

　　3、富含维生素，美容养颜

　　苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充▼肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，♂防止色斑、美白嫩肤，可令◇皮肤更加光滑细腻，发质柔【】顺。

　　几种果醋的制作方法

　　水果香醋受★青睐

　　苹果列为健康水果之最

　　怎么吃苹果减肥

　　苹果富含膳食纤维、多种维生素和矿╂物质，吃苹果对健康很有好处。

　　苹果吃不对，1/3营养会被★浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口♀啃着吃。迎丰棋牌客户端新版科学家#统计发现┞，这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时，┿注意啃掉两端的果肉。卐

　　苹果也会导致过敏。花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物，然而，有的人▽也会对苹果过敏。专家认为，其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉，而与苹果本身无关。

　　苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹█感，每只苹果仅含№热量9【】5千卡。研究发现，苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。

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　　苹果的营养价值及功效

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　　怎样吃苹果减肥最快