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挑水果有哪些小技巧?如何挑选新鲜的水果?[图]

时间:2020-09-03 编辑:山东迎丰棋牌 浏览:

  水果作为除米饭外吃的最多的一款健康食物,它们在我们生活中扮演着不可或缺的角色,水果一年四季都有,不管什么时候都有水果上市迎丰棋牌客户端新版,都能吃到新鲜的水果,水果的种类特别▼的多每种不同的水果对我们身体都有不同的功效,现在§很多的不良商家微量让水果提早上市都会采用催熟剂和各种化学品,这个时候我们就要学会挑选,避免吃到的水果成为毒药,那么挑水果有哪些小技巧呢?◆

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  ▄挑水果有哪些小技巧?如何挑选新鲜的水果?[图]图片1∷

  1▉、望:大小、形状、色泽

  好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是发育不良,而且偏酸的多;太大的则生长过度,可能有些不该长的地方也长过头了。挑那些▏最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的。

  好的水果一定是色泽均匀的。水果上出现↑差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了¤。若♀水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃。

▊  2、闻:香气

  成熟的水果会散发出特有的香味,可闻闻水果的底部,香气越浓表示◣水果越甜。

  3、问:生☆长期

  对自己常吃的几种水果进行资◇料收集,了解其生长期和生长条件、环境等,在挑选水果时能提高辨别能◢力。

  4、切:触、压、水试

  主要针对一些需要去皮的水▆果,比◤如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸。过于粗糙的表面代表着皮厚,因为粗糙是果皮组织增生所致,但过于光滑说明果子可能还没成熟。挑选时可轻压水果,一方面可以判断皮的厚薄,一方面可以▼判断成熟的程度。

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  1、苹果

  买苹果(主要是红富士)应该挑〓那种外表为条状红(称“条红”),而且红里面有一些黄色,皮上麻点多,用手指轻轻弹,清脆有回声,“肚脐”陷下去深的,那种苹果味脆、汁水多、很香甜。千万不要挑绿里透一点点红的,一般味道都有点№寡【】淡、不甜。一般正宗的红富士◥苹果放在桌子上都是歪的,基本上没有正的。

  2、香蕉

  香蕉不要挑两头有绿色的,那可能是处理过的;并且个儿不要太大,小些的香蕉才好;要圆润的,不要有棱→角的;正常黄色,略带芝麻点※的才是好香蕉。

  3、猕猴桃

  猕猴桃一定要●选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种可能用了激素,鸡嘴巴一般没用过激素或很少用激素◆的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超Ψ软的,挑选时买#颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也┽更甜。接蒂处要挑嫩绿色的,这样的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。

  4、桔子

  挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一★些,有个点状的是公的,没有母的甜。买橙子的时候最好买底部即“屁股”上面有个圈的。脐橙呢,就买“屁股”那个▲洞是凹下去的,比较甜。柚、桔、橙子要挑沉手的,外皮润滑的象宝宝的皮肤一样的比较甜,粗糙的像麻子脸的次之,不过砂糖桔就要买皮很粗糙的,光滑的味次之。

  5、草莓

  草莓不买…太红的,颜色越鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大、形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点的更安全。

  6、西红柿

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  挑选西红柿时,要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位▋一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最【】沙最甜的了。一般不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,有可能是催熟剂作的怪。

  7、葡萄

  葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,先◎闻一下香味,果香浓的才买.如果冬天挑葡■萄,千万要买新鲜的。不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意,这种小粒的果实不容易保存。

  1、误区一以假充好,价格较↗低

  同样的水果品种,同样的水果名称,一样的水果产地,还会有不一样的水果质量吗?对于大多数购买者来说,这个是一个头痛的问题,这就好像为什么┰专卖店的东西要和普通摊位上的东西价格高好几倍一样,对于水果来说,当然也有这样的情况,就拿新疆哈密瓜来说,正宗新疆哈密瓜,不仅瓜瓤小,瓜肉厚,而▃▂且脆甜可口,带有新疆固有的地域特点。而一般的哈密瓜,瓜瓤要大,瓜肉较薄口感也不如前者,但就这小小的区分,★价格的差距就很多,但你怎样来区分这个,就需要你的味蕾来为你辨证,尝一尝,便知真伪了。

♂  2、误区二利用低价,吸引消费者♂

  做水果这麽多年的经验告诉我,选购水果,只要是要品质好的水果,一定不要贪便宜,虽▇然物美价廉已经在人们的脑海※里存在了很多年,但对于水果,同样▍▎的产品,一家要八十,而另一家要五十,这你就要好好的思考一下,面对如此的差距,○是物美价廉可以说得清△的吗?

  3、误区三以次充好,一锤子的买卖做定了

  很多时候,【】听到买水果↖的人在抱怨,花了钱,买到了不称心的水果,不是腐烂,就是没法吃,这种情况多见于水果篮一类的包装水果,卖家利用消费者送人急切的心理,做好的包装水果,一般都会出□现这种情况,所以,建议,在购买水果的时候,不要太急切,现装的水果是最新鲜的水果,而且,既然送人★,就要送个舒心,送个开心,不是吗?


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