山东智诚水果种植有限公司
  • 幻灯3
  • 幻灯2
  • 幻灯1

联系人:王先生
QQ:9632548888
手机:1383838438
地址:山东省泰安市马家镇

当前位置:山东迎丰棋牌 > 种植技术 > 托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记

托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记

时间:2020-08-26 编辑:山东迎丰棋牌 浏览:

  ♂托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记◣◇

  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记迎丰棋牌客户端新版▄



  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记●

  →托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记Φ◆离开蒙塔奇诺的阿尔泰斯诺酒庄(Altesino)前【】往意大利最早种植Brunello(布鲁奈罗)葡萄并被誉为意大利四大顶级酒庄碧安帝山迪(Biondi Santi)的时候,寒风大作,瑟瑟发抖。来到这里不仅仅是因为他们的酒,也是为了他们的精神,以及那份难能可贵的传承。

  ↗托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记▊碧安帝山迪是托斯卡纳艳阳下墨守成规恪守传统的典型象征,酒庄至今仍迎丰棋牌安卓版下载然不使用不锈钢桶发酵,已经上百年的南斯拉夫超大的黑色橡木桶仍然被用着。酒庄所产1955年份一款珍藏级布鲁奈罗酒被《Wine Spectator》评委为“┽20世纪最伟大的十款葡萄酒”之一,其沿袭的精神如同不朽的灵魂一般,与法国列级庄相同的是,这里的酒可以珍藏数十年甚至上百年,以至于有些酒的酒标上印着“提▋前8小时开瓶”醒酒的字样,固有的砖红色与强劲的单宁总是傲视群侪,高傲地向每一位挑战者炫示着谁与争雄的霸气。

  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记〓№

  ◥托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记

  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记

…  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记▍▎

  按着约定的时间准时抵达酒庄门口的时候,地上那几个无比巨大从未见过的松果试图转移我的注意力,但一抬头,就看见了砖红色建筑上茂密的【】攀缘植物,似乎要封存历史,却阻滞阻滞从百叶窗纠结之处所透露出来的厚意。接待我们品酒4人小组的女士先不介绍酒庄的历史,因为她知道能到这里来的都是事先充足地做好了功课,所以她先说托斯卡纳最好年份的几项必备因素:冬天最好下雪,如果不下雪至少□ 气温能在零度以下,春天的时候多一些雨,但夏天的气候一定要炎热,下┿2~3次小阵雨,但今年(即2016年4月21日之时)已经有十多天没下雨了,言外之意,2016年不会是一个伟大的年份。

  ╂◆托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记

  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记※酒庄第一代庄主Clemence Santi就出生在眼前布满绿蔓的房子里┰,他继承了叔叔留给他的一片葡萄园,并在蒙塔奇诺地区首先开始种植在蒙塔奇诺被称为布鲁奈罗的桑娇维塞葡萄,在1867年巴黎世博会上,他获得“全球杰出酿酒师”的称号。在家族300年传承里最为惊奇的事件之一就是1970年,家族后裔Tancredi为1888、1891、1925、1945四个年份的Reserve进行换塞,此▼举立即技惊四座轰动全球。而被誉为“Gentleman of Brunello(布鲁内罗绅士)”的Franco则锦上添花,凡是了解碧安帝山迪历史的人都知道这样一个事实,酒庄致力于酿造一款▇永远都不会超过试饮期的葡萄酒,在1994年的一场品酒会上,Franco邀请了全球16位葡萄酒作家品尝1888~1988中100年中15个年份的Brunello di Montalcino Riserva,著名意大利品酒师Nicolas Belfrage为1891年份的酒给了一个令人叫绝的满分。

  托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记¤在碧安帝山迪酒庄品酒3款。

  第1款:2013◎年Rosso,酒庄出产两款不同的Rosso di Montalcino, 这一款闻起来果香浓郁,但喝起来比较酸,至此在蒙塔奇诺3个酒庄喝的3款Rosso,都不是我的菜。

  第2款:2008年Annata,虽然没有喝到酒庄的Riserva,但该款与Riserva类似,又被称为简版或者副牌酒,用10~25年葡萄酿造,年年都酿,虽然一般可陈年30-◇40年,但女士介绍说再过50年仍然可以引用。味道尚可,但在自我味蕾的世界里,仍对Riserva情有独钟。

  第3款:2010年Sassoalloro,也许现任帅哥庄主Tancredi的血液里流淌着其父Jacope的冒险精神,采用蒙塔奇诺镇100公里以外的桑娇维塞葡萄酿制,虽然酒标上不能再沿用Montalcino的字样,但我却甚喜,爱不释口,鉴于托运箱子的重量,只买了2瓶。

  ▅托斯卡纳艳阳下,碧安帝山迪酒庄品酒记▌听圣桑圣诞神剧 Weihnachtsoratorium的时候,我马上就█想到了Tancredi庄主的这一款Sassoalloro了,与酒庄以前那些著名格调的酒标不同,族徽还在,只是被斜分开而被赋予了年轻的活力,尽管依然按照家族的传统不用小桶,但这款酒里既积淀着历史,又散发着弦☆乐所呈现的情绪,在厚重的层次里,更有我喜欢的飘逸。


首页 |关于我们|火龙果苗|种植技术|客户留言|联系我们

山东迎丰棋牌

Copyright © 2002-2017 山东智诚水果种植有限公司 版权所有 备案号:粤ICP备12345  网站地图  最新文章